Vægttab i 2026? Deltag i vores JanuarCamp

Vi starter den 7. januar med et live opstartswebinar med Suzy Wengel.

Læs mere

Vægttab i 2026? Deltag i vores JanuarCamp

Vi starter den 7. januar med et live opstartswebinar med Suzy Wengel. Køb nu og få 40% rabat!

Bliv medlem

Æbleskiver med ost og rabarberkompot

Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Udgivet d. 3. december 2025 af SenseMyDiet
Nyhed!
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Rabarberkompot

150 g rabarber
½ tsk. vaniljepulver, uden sukker
1 tsk. flydende sødemiddel

Æbleskiver

1 tsk. citronskal
120 g hvedemel
½ tsk. natron
½ tsk. salt
1 rå æggeblomme
2 dl kærnemælk
2 æggehvider
120 g ost, 31+/ 18 % eller derover
1 spsk. olivenolie
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Kom rabarber i en kasserolle sammen med vaniljepulver. Tilsæt eventuelt en smule vand. Kog rabarberne møre i cirka 15 minutter. Smag til med sødemiddel og afkøl kompotten.
2
Bland de tørre ingredienser: citronskal, hvedemel, natron og salt.
3
Pisk æggeblomme og kærnemælk sammen, tilsæt melblandingen lidt efter lidt.
4
Pisk æggehviderne stive og vend dem i dejen.
5
Skær halvdelen af osten i tern. Riv resten af osten og sæt den til side.
6
Varm en æbleskivepande op og kom lidt olie i hver fordybning. Fyld dej i (cirka trekvart op) og læg et stykke ost i hver æbleskive. Vend dem, når de begynder at stivne i kanten.
7
Anret æbleskiverne med revet ost og rabarberkompot.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Rabarber
Håndfuld 3:Æggehvide
Håndfuld 4:Hvedemel
Fedt:Olivenolie; ost, 31+/ 18 % eller derover; rå æggeblomme
Smagsgivere:Citronskal; flydende sødemiddel; salt; vaniljepulver, uden sukker
Mælkeprodukter:Kærnemælk
Frit:Natron
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt