Toast med svampeblanding og spinat
Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær løg i tynde ringe, champignon i skiver, gulerod i små tern og hak spinatbladene groft.2
Pres hvidløg og hak soltørrede tomater i mindre stykker.3
Opvarm en pande og svits hvidløg og løg i smør i et par minutter.4
Tilsæt champignon, gulerod og soltørrede tomater, krydr med paprika og spidskommen, og steg svampeblandingen i et par minutter.5
Tilsæt tomatpuré, eventuelt lidt vand og smag til med salt og peber.6
Lad grøntsagsblandingen koge ind til en passende konsistens. Svits kortvarigt spinaten, krydr med salt og peber.7
Rist brødet og anret det med svampeblanding og spinat.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Champignon, rå; gulerod; løg; soltørret tomat; spinatblade, rå |
| Håndfuld 4: | Toastbrød, gerne fuldkorn |
| Fedt: | Smør |
| Smagsgivere: | Hvidløg; paprika; salt og peber; spidskommen; tomatpuré |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
40 min. 
