Skaldyrssalat med røget laks, asparges og dilddressing
Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Skaldyrssalat
50 g rejer
50 g krebsehaler, i vand
50 g røget laks
½ lille rødløg
¼ peberfrugt
4 asparges, grønne
Dilddressing
½ dl dild
25 g cremefraiche, 18 % eller derover
10 g mayonnaise
salt og peber
Tilbehør
1 skive rugbrød
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Si lagen fra rejer og krebsehaler og skær laksen i mundrette stykker.2
Skær rødløg og peberfrugt i små tern.3
Knæk den seje ende af aspargesene og overhæld dem med kogende vand og lad dem trække i 3 minutter. Hæld det varme vand fra og skær dem i passende stykker.4
Hak dilden fint og rør den sammen med cremefraiche og mayonnaise. Smag til med salt og peber.5
Vend rejer, krebsehaler, laks, rødløg, peberfrugt og asparges sammen med dressingen.6
Servér skaldyrssalat med rugbrød.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Asparges, grøn; peberfrugt; rødløg |
| Håndfuld 3: | Krebsehale, i vand; rejer; røget laks |
| Håndfuld 4: | Rugbrød |
| Fedt: | Cremefraiche, 18 % eller derover; mayonnaise |
| Smagsgivere: | Dild; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
555 kcal
25 min. 
