Fødselsdagsrabat: Spar 475 kr. netop nu 

Bliv medlem

Blomkål med kikærtecreme

Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Udgivet d. 1. april 2026 af SenseMyDiet
Nyhed!
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Blomkål

350 g blomkål, rå
5 dl vand
1 tsk. gurkemeje
1 tsk. salt
1 spsk. smør

Kikærtecreme

2 dl kikærter, tilberedte
2 tsk. gurkemeje
1 tsk. karrypulver
½ tsk. garam masala
1 tsk. sukker
1 spsk. citronsaft
salt og peber
2 dl yoghurt naturel

Salatbund

1 hjertesalat
3 forårsløg
1 håndfuld bredbladet persille
1 dl grønne ærter, dybfrost
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Del blomkålen i store buketter.
2
Bring vand, gurkemeje, salt og smør i kog i en gryde. Kom blomkålsbuketterne i og kog dem i 5 minutter. Tag dem op, lad dem dryppe af og afkøle let.
3
Lav kikærtecremen: Dræn kikærterne og kom dem i en skål sammen med gurkemeje, karry, garam masala, sukker, citronsaft, salt og peber.
4
Stavblend til en glat creme. Rør yoghurten i og smag til med salt, peber og eventuelt mere citronsaft.
5
Forbered salatbunden: Snit hjertesalat og forårsløg fint. Hak persillen groft, men gem en bunke persilleblade til pynt. Hæld kogende vand over de frosne ærter, dræn dem og lad dem køle af.
6
Anret salatbunden på et fad med hjertesalat, forårsløg, persille og ærter. Fordel kikærtecremen i klatter på salaten og læg blomkålsbuketterne ovenpå. Top hver blomkålsbuket med en teskefuld kikærtecreme.
7
Pynt med persilleblade, så blomkålsbuketterne ligner små kyllinger med vinger, og drys eventuelt med lidt chili.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Blomkål, rå; forårsløg; grønne ærter, dybfrost; hjertesalat
Håndfuld 3:Kikært, tilberedt
Fedt:Smør
Smagsgivere:Bredbladet persille; citronsaft; garam masala; gurkemeje; karrypulver; salt; salt og peber; sukker
Mælkeprodukter:Yoghurt naturel
Frit:Vand
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt