Champignongryde med pasta og pæresalat
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
½ løg
250 g champignoner, brune
1 lime
1 lille pære
2 spsk. balsamicoeddike
250 g svinemørbrad
2 skiver bacon
1 tsk. smør
1 tsk. olie
1 ds. hakkede tomater
3 dl vand
1 bouillon, terning
60 g pasta, tørret
1 ½ tsk. maizena
salt og peber
60 g fraiche, maks. 9 %
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak løg fint. Skær champignon i halve og del lime i halve.2
Skær pære i tynde skiver og vend dem i balsamicoeddike.3
Afpuds svinemørbraden og skær kødet i mindre stykker. Skær også bacon i mindre stykker.4
Svits løg, champignon og bacon i smør og olie i et par minutter, og kom så kød i. Lad kødet få farve, og tilsæt derefter hakkede tomater, vand, bouillonterning og pasta. Lad retten koge med låg på i 10-12 minutter til pastaerne er færdigkogte. Rør rundt i gryden i ny og næ.5
Jævn retten med maizena eller meljævning. Smag til med salt og peber.6
Servér gryderet med fraiche, pæreskiver og lime.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Champignon, brun; hakkede tomater; løg |
| Håndfuld 3: | Bacon; svinemørbrad |
| Håndfuld 4: | Maizena; pasta, tørret; pære |
| Fedt: | Olie; smør |
| Smagsgivere: | Balsamicoeddike; bouillon, terning; lime; salt og peber |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
35 min. 
