Curry med kylling og linser dertil brød
Tid i alt: 45 min.
Arbejdstid: 45 min.
Antal:
1 tsk. frisk ingefær
1 fed hvidløg
20 g olie
1 spsk. karrypulver
½ tsk. chiliflager
1 tsk. tørret oregano
½ tsk. timian
½ tsk. koriander
½ tsk. spidskommen
1 kyllingebryst
1 dl røde linser, tørrede
120 g kikærter, tilberedte
2 forårsløg
1 terning bouillon, terning
2 ½ dl vand
1 peberfrugt, rød
1 peberfrugt, grøn
Andet
80 g fuldkornsbrød
60 g fraiche, maks. 9 %
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak ingefær og hvidløg, og rør det sammen med halvdelen af olien. Bland så med karry, chiliflager, oregano, timian, koriander og spidskommen til en marinade.2
Skær kyllingebryst i tern, og vend dem i marinaden.3
Varm resten af olien op i en gryde, og svits kylling og marinade. Vend rundt, og tilsæt linser og kikærter.4
Skær forårsløg i skiver, og tilsæt dem sammen med bouillonterning og vand. Lad simre i cirka 30 minutter.5
Skær rød og grøn peberfrugt i tern, og tilsæt dem efter 15 minutter. Justér eventuelt konsistensen med mere vand.6
Rist brødet.7
Servér retten med fraiche og brød.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Forårsløg; peberfrugt, grøn; peberfrugt, rød |
| Håndfuld 3: | Kikært, tilberedt; kyllingebryst; røde linser, tørrede |
| Håndfuld 4: | Fuldkornsbrød |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; chiliflager; frisk ingefær; hvidløg; karrypulver; koriander; spidskommen; timian; tørret oregano |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
40 min. 
