Linsesuppe toppet med agurketern dertil pestobrød
Lyder linser kedelige og 70’er-agtige i dine ører? Så støv minderne af med denne vegetariske og lækre linsesuppe, der vil give dig et nyt syn på de lidt kedelige erindringer. Der er nemlig meget godt at sige om de små linser, der findes i mange forskellige farver. De er blandt andet rige på kostfibre og protein, og dermed er de et rigtig godt, klimavenligt og billigt alternativ til det dyre kød. Nyd din linsesuppe med agurketern på toppen og pestobrød ved siden af.
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Suppe
1 løg
2 fed hvidløg
2 gulerødder
1 tomat
1 spsk. olie
1 spsk. smør
1 spsk. karrypulver
240 g linser, tilberedte
1 bouillon, terning
4 dl vand
3 dl kokosmælk light, maks. 8 %
2 spsk. majsstivelse
salt og peber
Tilbehør
¼ agurk
2 skiver toastbrød, gerne fuldkorn
2 spsk. oliebaseret pesto
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak løg og hvidløg. Skær gulerod og tomat i tern.2
Opvarm en gryde med olie og smør. Svits karry kortvarigt. Tilsæt løg, hvidløg, gulerod og tomat og steg yderligere et par minutter.3
Dræn linserne for væske.4
Kom bouillon, vand, kokosmælk og linser ved. Rør majsstivelse ud i lidt koldt vand, og jævn suppen.5
Smag til med salt og peber, og lad suppen simre i yderligere 10-12 minutter. Smag eventuelt til med flere krydderier.6
Skær agurk i tern.7
Rist toastbrødet og smør med pesto.8
Servér linsesuppe med agurketern på toppen og pestobrød til.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Agurk; gulerod; løg; tomat |
| Håndfuld 3: | Linser, tilberedte |
| Håndfuld 4: | Majsstivelse; toastbrød, gerne fuldkorn |
| Fedt: | Olie; oliebaseret pesto; smør |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; hvidløg; karrypulver; salt og peber |
| Mælkeprodukter: | Kokosmælk light, maks. 8 % |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
20 min. 
415 kcal
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
En kickstart på dit vægttab - Tab dig med 3-modellen på 50 dage! Læs mere her.
Tilbuddet gælder t.o.m. 30. april 2025 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: