Pulled pork med barbecuesauce og hjemmelavet coleslaw

Tid i alt: 60 min.
Arbejdstid: 60 min.
Antal:
Udgivet d. 18. november 2022 af SenseMyDiet
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Kød

300 g pulled pork

Coleslaw

200 g gulerødder
300 g hvidkål

Coleslaw-marinade

1 spsk. sød sennep
½ dl æblecidereddike
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
1 knsp. peber
½ tsk. spidskommen

Coleslaw-dressing

1 dl cremefraiche, 18 % eller derover
½ spsk. sennep
1 tsk. citronsaft
salt og peber

Barbecuesauce

120 g ketchup
60 g brun farin
2 spsk. æblecidereddike
2 tsk. sojasauce
2 tsk. sennep
2 tsk. paprika
1 fed hvidløg
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Tilbered kødet efter anvisning på pakken.
2
Riv gulerødderne og snit hvidkålen fint.
3
Pisk ingredienserne til coleslaw-marinaden sammen og bland med gulerødder og hvidkål – gerne i en plastikpose. Sæt den på køl.
4
Rør cremefraiche, sennep, citronsaft, salt og peber sammen til en coleslaw-dressing.
5
Bland ingredienserne til barbecuesauce sammen med presset hvidløg. Sæt saucen på køl.
6
Dræn kålblandingen for mairnade og vend coleslaw-dressingen i kålen.
7
Servér pulled pork sammen med coleslaw og og barbecuesauce.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Gulerod; hvidkål
Håndfuld 3:Pulled pork
Fedt:Cremefraiche, 18 % eller derover
Smagsgivere:Brun farin; citronsaft; hvidløg; ketchup; paprika; peber; salt; salt og peber; sennep; sojasauce; spidskommen; sukker; sød sennep; æblecidereddike
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt