Tortillapizza med lufttørret skinke, artiskok, semi-soltørrede tomater og rucola
Pizzaften har aldrig været nemmere! Her er den klassiske pizzabund skiftet ud med en sprød fuldkornstortilla, som er toppet med tomatsauce, frisk mozzarella, lufttørret skinke, artiskok og semi-soltørrede tomater samt en håndfuld rucola efter en tur i ovnen. Du kan dog fint udskifte de nævnte ingredienser med lige netop det, du har ved hånden. Nyd tortillapizzaen, som den er, eller med en grøn salat ved siden af.
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Det skal du bruge
1 fuldkornstortillawrap
60 g pizzasauce
50 g frisk mozzarella, 31+/ 18 % eller derover
50 g artiskok, grillet
4 skiver lufttørret skinke
25 g semi-soltørrede tomater
1 drys tørret oregano
salt og peber
1 håndfuld rucolasalat
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Bemærk: Her er der sparet på håndfuld 3 og skruet op for håndfuld 4. Hvis du sparer et sted i spisekassemodellen, kan du skrue op et andet sted.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 200 grader varmluft.2
Læg tortillawrap på en bageplade med bagepapir, og fordel pizzasauce oven på i et jævnt lag.3
Riv mozzarella i små stykker, og skær artiskokker i tynde skiver. Fordel på tortillapizza sammen med lufttørret skinke og semi-soltørrede tomater. Drys med oregano, og krydr med salt og peber.4
Bag i cirka 10 minutter, til osten er smeltet, og skinken er sprød.5
Top med rucola, og servér straks.Tips og gode råd
Tip #1
Pynt eventuelt pizzaen med frisk oregano, basilikum eller timian.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Artiskok, grillet; pizzasauce; rucolasalat; semi-soltørret tomat |
| Håndfuld 3: | Lufttørret skinke |
| Håndfuld 4: | Fuldkornstortillawrap |
| Fedt: | Frisk mozzarella, 31+/ 18 % eller derover |
| Smagsgivere: | Salt og peber; tørret oregano |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 605 | 605 |
| Fedt: | 29 g | 29 g |
| Kulhydrat: | 41 g | 41 g |
| Kostfibre: | 10 g | 10 g |
| Protein: | 40 g | 40 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
20 min. 
