Rugbrød med æg og avokado dertil dadler og gulerodssnacks

Frokosten må gerne være nem at lave og samtidig præsentere sig lækkert og indbydende. Du får det hele med denne opskrift på en rugbrødsmad med æg og avokado, som du nyder med mayonnaise og hakkede mandler på toppen. Du kan både spise den enkle rugbrødsmad derhjemme og tage den med i madkassen. Den tager kun et øjeblik at anrette, når du har kogt æggene i forvejen. Nyd din rugbrødsmad sammen med søde dadler og sprøde gulerodsstænger.

Tid i alt: 5 min.
Arbejdstid: 5 min.
Antal:
Udgivet d. 30. november 2022 af SenseMyDiet
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Rugbrødsmad

½ avokado
salt og peber
1 skive rugbrød
2 kogte æg
1 tsk. mayonnaise

Snacks

1 gulerod
2 dadler, tørrede
10 g mandler
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Fjern sten og skal og mos avokado med salt og peber. Smør det på rugbrød.
2
Del æg i skiver og læg dem på brødet. Top med mayonnaise.
3
Skræl og skær gulerod i stænger.
4
Servér rugbrødsmad med mandler, dadler og gulerodssnacks til.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Daddel, tørret; gulerod
Håndfuld 3:Kogt æg
Håndfuld 4:Rugbrød
Fedt:Avokado; mandler; mayonnaise
Smagsgivere:Salt og peber
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt