Sprøde tortillachips med frisk bønnesalsa og dip
Sprøde tortillachips med frisk bønnesalsa, guacamole og dip – en farverig og smagfuld vegetarret med masser af tekstur.
Tid i alt: 40 min.
Arbejdstid: 40 min.
Antal:
Nyhed!
Toritllachips
50 g fuldkornstortillawrap
½ tsk. olie
1 tsk. paprika
Bønnesalat
240 g sorte bønner, tilberedte
1 dl koriander
1 dl purløg
1 fed hvidløg
½ rød chili
200 g vandmelon
½ rødløg
50 g vindruer
200 g cherrytomater
Guacamole
1 avokado
1 spsk. limesaft
1 tsk. koriander
4 spsk. fraiche, maks. 9 %
Dip
2 dl græsk yoghurt, op til 3,5 % fedt
1 tsk. honning
½ lime
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 200 grader varmluft.2
Klip tortillawraps i stykker, pensl med olie, og drys med paprika. Bag dem sprøde i ovnen i cirka 5-7 minutter.3
Skyl bønnerne, og kom dem i en skål.4
Hak koriander, purløg, hvidløg og chili fint, og vend det sammen med bønnerne.5
Skær vandmelon, rødløg, vindruer og cherrytomater i små tern, og vend dem i salsaen.6
Lav guacamole: Mos avokadoen, og rør den sammen med limesaft, koriander og fraiche.7
Lav dip: Rør græsk yoghurt sammen med honning, limesaft, salt og peber.8
Servér tortillachips med bønnesalsa, guacamole og dip. Pynt eventuelt med koriander og purløg.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Cherrytomat; rødløg; vandmelon; vindrue |
| Håndfuld 3: | Græsk yoghurt, op til 3,5 % fedt; sorte bønner, tilberedt |
| Håndfuld 4: | Fuldkornstortillawrap |
| Fedt: | Avokado; olie |
| Smagsgivere: | Honning; hvidløg; koriander; lime; limesaft; paprika; purløg; rød chili; salt og peber |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
45 min. 
