Chow mein lyn-wokret med friske grøntsager og oksekød

Her kombineres nudler med farverige wokgrøntsager og oksekød til en chow mein-wokret. Chow Mein er en smagfuld fusion af tradition og innovation, og dens popularitet understreger kulinarisk mangfoldighed. Man kan købe chow mein-sauce klar til brug eller lave lave en hjemmelavet udgave med sojasauce, østersauce, sesamolie, sukker og majsstivelse.

Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Udgivet d. 5. december 2023 af SenseMyDiet
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Wokret

300 g skært oksekød
30 g olie
salt og peber
120 g nudler, tørrede
650 g wokgrøntsager, frisk i pose
100 g chow mein sauce

Topping

1 håndfuld krydderurter efter eget ønske
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Skær oksekød i små tern eller tynde strimler.
2
Kom olie på en varm pande og steg kødet til det har taget lidt farve. Krydr med salt og peber.
3
Kom nudlerne i en skål og hæld kogende vand over, så det dækker nudlerne helt. Lad dem stå i et par minutter og dræn så vandet fra.
4
Kom wokgrøntsagerne i panden og steg det i et par minutter. Vend derefter nudler sammen med grøntsagerne og steg dem med i et par minutter. Vend til sidst chow mein saucen i retten.
5
Anret med friske krydderurter på toppen.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Wokgrøntsager, frisk i pose
Håndfuld 3:Skært oksekød
Håndfuld 4:Nudler, tørrede
Fedt:Olie
Smagsgivere:Chow mein sauce; krydderurter efter eget ønske; salt og peber
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt