Kyllingefrikassé med gulerødder og kartofler
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Kyllingefrikassé
100 g kyllingeinderfilet
100 g kartofler
1 gulerod
4 dl vand
1 bouillon, terning
2 dl mælk, maks. 3,5%
2 spsk. maizena
¼ dl fløde, 38 %
salt og peber
½ citron
Topping
1 forårsløg
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær kylling i mundrette stykker.2
Skræl kartofler og gulerod. Skær kartofler i mindre stykker og gulerødder i små tern.3
Kom vand og bouillonterning i en lille gryde. Bring bouillon i kog og tilsæt kylling og kartofler. Lad retten simre under låg i cirka 7 minutter. Kom så gulerødder i og lad retten simre i 5-7 minutter til kartofler og gulerødder er møre.4
Skær forårsløg i tynde skiver.5
Rør mælk og maizena sammen. Rør jævningen i retten i en tynd stråle. Kog retten i et par minutter. Justér konsistensen med vand, hvis sovsen er for tyk. Rør fløden i retten og smag til med salt, peber og citronsaft.6
Servér kyllingefrikassén med forårsløg på toppen.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Forårsløg; gulerod |
| Håndfuld 3: | Kyllingeinderfilet |
| Håndfuld 4: | Kartoffel; maizena |
| Fedt: | Fløde, 38 % |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; citron; salt og peber |
| Mælkeprodukter: | Mælk, maks. 3,5% |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
