Lasagne med oksekød og kartofler
Tid i alt: 60 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
1 løg
2 fed hvidløg
2 gulerødder
50 g kartofler
250 g hakket oksekød, 3-7 %
1 spsk. olie
1 ds. hakkede tomater
1 ds. tomatpuré
1 bouillon, terning
1 ½ dl vand
salt og peber
tørret oregano
timian
75 g lasagneplader
60 g ost, 31+/ 18 % eller derover
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Tænd ovnen på 175 grader varmluft.2
Hak løg og hvidløg. Riv gulerod og kartoffel.3
Brun oksekødet i olie, i en gryde ved høj varme. Tilsæt grøntsager og steg til løgene er klare.4
Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, bouillonterning, vand, salt, peber, oregano og timian. Lad kødsaucen simre i 10-15 minutter uden låg.5
Kog lasagnepladerne i 10 minutter i letsaltet vand.6
Fordel skiftevis kødsauce og lasagneplader i et ovnfast fad, afslut med et lad kødsauce. Bag i 15 minutter.7
Riv osten. Tag lasagnen ud af ovnen, fordel osten henover og bag videre i cirka 10 minutter, til lasagnepladerne er færdige. Lad lasagnen hvile i 5-10 minutter.8
Servér lasagnen varm.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Gulerod; hakkede tomater; løg |
| Håndfuld 3: | Hakket oksekød, 3-7 % |
| Håndfuld 4: | Kartoffel; lasagneplade |
| Fedt: | Olie; ost, 31+/ 18 % eller derover |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; hvidløg; salt og peber; timian; tomatpuré; tørret oregano |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
