START I DAG!
Thai fiskefrikadeller med rød karrypasta og rissalat
Fiskefrikadeller er en nem og økonomisk måde, hvorpå du kan få mere fisk på gaflen i hverdagen. De smager herligt med kogte kartofler og remouladesovs eller på en skive rugbrød dagen derpå. Du kan dog også vælge at peppe den klassiske fiskefrikadelle op som her, hvor den er tilsat et skud thaikrydring i form af karrypasta og grønne bønner. Thai fiskefrikadellerne bliver her serveret med en farverig rissalat med koriander, citron og grønt.
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Det skal du bruge
Rissalat
70 g ris
1 rødløg
1 peberfrugt
2 tomater
100 g agurk
100 g grønne ærter, dybfrost
4 spsk. koriander
½ citron
salt og peber
Fiskefrikadeller
50 g grønne bønner
400 g fiskefars, torsk
2 tsk. rød karrypasta
1 spsk. olie
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Bemærk: Undgå madspild og skæve mængder i opskriften ved at lave 2 eller flere portioner, og spise retten over flere dage, eller fryse restportioner.
Sådan gør du
1
Kog risene efter anvisning på pakken, og afkøl.2
Pil og hak rødløg. Skær peberfrugt, tomat og agurk i tern. Hæld kogende vand over ærter, og lad dem trække et par minutter. Hæld vandet fra. Hak koriander. Kom det hele i en skål sammen med ris, og smag til med citronsaft, salt og peber.3
Skær endespidser af bønner, og snit resten i tynde skiver. Bland med fiskefars og rød karrypasta, form til små, flade fiskefrikadeller, og steg dem i olie på en pande, til de er gyldne og gennemstegte.4
Anret thai fiskefrikadeller på en tallerken sammen med rissalat.Tips og gode råd
Tip #1
Du kan bruge fiskefars på laks eller en blanding af laks og torsk.Tip #2
Brug gerne rød karrypasta med så lavt et saltindhold som muligt. Justér mængden efter smag og behag.Tip #3
Servér eventuelt med sød chilisauce.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Agurk; grønne bønner; grønne ærter, dybfrost; peberfrugt; rødløg; tomat |
| Håndfuld 3: | Fiskefars, torsk |
| Håndfuld 4: | Ris |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Citron; koriander; rød karrypasta; salt og peber |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 625 | 1250 |
| Fedt: | 23 g | 46 g |
| Kulhydrat: | 67 g | 134 g |
| Kostfibre: | 9 g | 18 g |
| Protein: | 33 g | 66 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
325 kcal
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Med et SenseMyDiet medlemskab får du den støtte du har brug for i din rejse mod en sundere livsstil.
ÅRLIG BETALING FÅ MEST FOR PENGENE
990 kr. / år.
Få SenseMyDiet i 12 måneder, betal kun for ti.