START I DAG!
Flanksteak med kartofler, grønt og urtebearnaise
Tid i alt: 40 min.
Arbejdstid: 40 min.
Antal:
Nyhed!
Urtebearnaise
1 squash, rå
2 gulerødder
1 løg
1 bouillon, terning
4 dl vand
½ dl fløde, 38 %
1 spsk. bearnaise essens
1 spsk. estragon
salt og peber
Flanksteak, kartofler og grønt
200 g kartofler
150 g grønne bønner
250 g okseflanksteak
1 tsk. olie
4 fed hvidløg
salt og peber
1 peberfrugt
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Rens squash, gulerod og løg, og skær dem i grove tern.2
Kom vand og bouilonterning i en gryde og bring det i kog. Kom grøntsagsternene i og kog dem helt møre. Blend så grøntsager og kogevandet til en helt glat sauce. Tilsæt fløde, og smag til med bearnaiseessens, estragon, salt og peber.3
Kog kartofler og bønner i letsaltet vand.4
Steg flanksteak i 4-5 minutter på begge sider i olie. Knus hvidløgsfeddene let og læg dem i panden, så de bliver gennemstegte. Krydr med salt og peber.5
Skær peberfrugt i grove tern og rist på panden, mens kødet hviler.6
Servér flanksteak med kartofler, grøntsager og urtebearnaise.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Grønne bønner; gulerod; løg; peberfrugt; squash, rå |
| Håndfuld 3: | Okseflanksteak |
| Håndfuld 4: | Kartoffel |
| Fedt: | Fløde, 38 %; olie |
| Smagsgivere: | Bearnaise essens; bouillon, terning; estragon; hvidløg; salt og peber |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Med et SenseMyDiet medlemskab får du den støtte du har brug for i din rejse mod en sundere livsstil.
ÅRLIG BETALING FÅ MEST FOR PENGENE
990 kr. / år.
Få SenseMyDiet i 12 måneder, betal kun for ti.