Ovnbagt kylling på en bund af cremet porre og pasta
Sæt en enkel og lækker ret på middagsbordet, som hele familien kan lide. Her får du opskriften på ovnbagt kylling serveret sammen med pasta og porrer, der er svitset på panden og rørt sammen med mornaysauce til en cremet konsistens. Det er enkel, let og lækker hverdagsmad, der kan holde dig mæt i mange timer. Velbekomme!
Tid i alt: 55 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Det skal du bruge
Ovnbagt kylling
1 hønsekødsbouillon, terning
2 dl kogende vand
250 g fersk kylling
1 tsk. olie
salt og peber
Cremet porre og pasta
60 g pasta, tørret
2 porrer
1 spsk. olie
200 g let mornaysauce 4 %
salt og peber
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 180 grader varmluft.2
Opløs bouillonterning i kogende vand.3
Læg kylling i et ovnfast fad. Pensl med olie og krydr med salt og peber. Hæld bouillon ved og sæt det i ovnen i cirka 30-35 minutter til kyllingen er gennemstegt.4
Kog pasta al dente efter anvisning på pakken. Dræn pastaerne i en si.5
Skyl porre helt fri for jord og skær i skiver. Svits porreskiverne i olie i et par minutter. Tilsæt mornaysaucen og krydr med salt og peber. Lad blandingen simre ved svag varme i 3-4 minutter. Vend de kogte pastaer i.6
Si væden fra kyllingen og vend væden i den cremede porre-pasta-blanding. Lad porre-pasta-blandingen koge igennem.7
Servér kyllingen på en bund af den cremede porre-pasta-blanding.Tips og gode råd
Tip #1
Krydr kyllingen med de krydderier du bedst kan lide. Tørret timian eller rosmarin gør sig godt på kylling.Tip #2
Du kan erstatte mornaysauce med mælk og lidt revet ost og jævne retten med maizena, der er rørt ud i en smule vand.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Porre |
| Håndfuld 3: | Fersk kylling |
| Håndfuld 4: | Pasta, tørret |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Hønsekødsbouillon, terning; salt og peber |
| Mælkedressing: | Let mornaysauce 4 % |
| Frit: | Kogende vand |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 525 | 1050 |
| Fedt: | 20 g | 40 g |
| Kulhydrat: | 40 g | 80 g |
| Kostfibre: | 8 g | 16 g |
| Protein: | 39 g | 78 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
790 kcal
15 min. 
445 kcal
