Vægttab i 2026? Deltag i vores JanuarCamp

Vi starter den 7. januar med et live opstartswebinar med Suzy Wengel.

Læs mere

Vægttab i 2026? Deltag i vores JanuarCamp

Vi starter den 7. januar med et live opstartswebinar med Suzy Wengel. Køb nu og få 40% rabat!

Bliv medlem

Fyldt peberfrugt med bønnefritter og fraiche

Fyld masser af grønt på tallerkenen med denne lækre opskrift på fyldt peberfrugt med bønnefritter og fraiche. Du får ikke alene et virkelig velsmagende måltid, men også en masse smukke farver på middagsbordet, der kun får det hele til at smage endnu bedre. Nyd de sprøde bønnefritter og den fyldte peberfrugt sammen med frisk fraiche. Velbekomme!

Tid i alt: 40 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Udgivet d. 2. december 2025 af SenseMyDiet

Det skal du bruge

250 g hakket kyllingekød 3-6 %
1 lille løg
1 fed hvidløg
3 spsk. rasp
1 tsk. timian
½ tsk. salt
½ tsk. peber
1 peberfrugt
60 g ost, 31+/ 18 % eller derover
500 g grønne bønner, dybfrost
10 g olie
4 spsk. fraiche, maks. 9 %
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Bemærk: Opskriften er oprindelig udviklet til 2 personer. Hvis du kun er 1 person, kan du med fordel lave retten til 2 personer og spise den over to dage.

Sådan gør du

1
Sæt ovnen på 200 grader varmluft.
2
Rør kyllingefars, hakket løg, presset hvidløg, raps, timian, salt og peber sammen til en ensartet fars.
3
Del peberfrugten i to halve, fjern stok og kerner. Fyld farsen i de halve peberfrugter. Skær osten i tern, og kom dem på toppen.
4
Bag de fyldte peberfrugter i et ovnfast fad i cirka 30 minutter.
5
Vend bønnerne i olie, og krydr dem med salt og peber. Sæt dem i ovnen sammen med peberfrugterne. De er færdige cirka samtidig.
6
Når bønnerne er brune og sprøde i kanten, og peberfrugterne er gennembagte, er retten færdig. Servér fraiche til.

Tips og gode råd

Tip #1
Du kan bytte ost med pinjekerner.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Grønne bønner, dybfrost; løg; peberfrugt
Håndfuld 3:Hakket kyllingekød 3-6 %
Håndfuld 4:Rasp
Fedt:Olie; ost, 31+/ 18 % eller derover
Smagsgivere:Hvidløg; peber; salt; timian
Mælkedressing:Fraiche, maks. 9 %

Næringsindhold

1 Portion Total
Kcal:5201040
Fedt:23 g46 g
Kulhydrat:31 g62 g
Kostfibre:12 g24 g
Protein:43 g86 g

Energifordeling i %

Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt