Kylling i mild karry med kartofler og sprød salat
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Nyhed!
Kartofler og kylling
200 g kartofler
2 fed hvidløg
1 spsk. olie
1 spsk. karrypulver
300 g kylling
salt og peber
1 spsk. hvedemel
1 dl fløde, 38 %
1 dl vand
Tilbehør
3 gulerødder
1 æble
2 håndfulde salat
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog kartofler i letsaltet vand til kartoflerne er møre.2
Hak hvidløg fint.3
Varm en pande op og kom olie på. Rist karry i nogle sekunder. Kom kylling ved, og brun på begge sider. Tilsæt hvidløg, og krydr med salt og peber. Drys mel over, og vend godt rundt. Tilsæt fløde og vand. Bring det i kog, og lad retten simre i cirka 15–20 minutter, til kyllingen er gennemstegt.4
Skær gulerod i skiver, og æble i tynde både.5
Anret salaten med gulerødder og æble.6
Servér kylling i karry med kartofler og sprød salat.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Gulerod; salat; æble |
| Håndfuld 3: | Kylling |
| Håndfuld 4: | Hvedemel; kartoffel |
| Fedt: | Fløde, 38 %; olie |
| Smagsgivere: | Hvidløg; karrypulver; salt og peber |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
45 min. 
435 kcal
