Onepot nudelsuppe med kokosmælk og edamamebønner

Tænderne løber i vand, bare du ser på billedet af denne farverige og indbydende nudelsuppe, Suppen er en onepot-ret, som er let at tilberede. Når først ingredienserne er kommet i gryden, er den nemlig hurtigt færdig. Nudelsuppen er tilsat lækre grøntsager og proteinrige edamamebønner, så du kan holde dig dejligt mæt i mange timer. Kød er der ikke noget af, så suppen passer til dig, der lever vegetarisk eller blot ønsker at prøve kræfter med kødfrie dage.