Pastaret med butterbeans og champignon toppet med parmesanost
Tid i alt: 35 min.
Arbejdstid: 35 min.
Antal:
1 løg
300 g champignon, rå
2 fed hvidløg
100 g pasta, tørret
1 spsk. olie
300 g spinatblade, rå
240 g butterbeans, tilberedte
2 ½ dl vand
1 bouillon, terning
salt og peber
60 g parmesan, 31+/ 18 % eller derover
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær løg i tern og champignon i kvarte. Hak hvidløg.2
Svits løg, hvidløg og ukogt pasta i olie i en gryde. Tilsæt champignon og lad dem stege, til væden er kogt ind.3
Skyl spinat godt og dræn butterbeans. Tilsæt spinat og butterbeans sammen med vand, og bring retten i kog. Tilsæt bouillon, og krydr med salt og peber. Lad retten koge i 8-10 minutter, til pastaen er al dente.4
Riv parmesanen og vend halvdelen i retten.5
Servér retten med parmesan på toppen.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Champignon, rå; løg; spinatblade, rå |
| Håndfuld 3: | Butterbeans, tilberedte |
| Håndfuld 4: | Pasta, tørret |
| Fedt: | Olie; parmesan, 31+/ 18 % eller derover |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; hvidløg; salt og peber |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
