Spaghetti med squashstrimler, rejer og pesto
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Spaghetti med rejer
50 g spaghetti, rå
½ squash, rå
1 fed hvidløg
10 g olie
150 g rejer
½ dl persille
75 g broccoli, rå
15 g oliebaseret pesto
½ citron
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog spaghettien efter anvisning på pakken og tag dem op af gryden. Gem vandet.2
Striml squashen til tynde strimler - eventuelt med en spiralizer. Giv dem et opkog på 1 minut i spilkogende spaghettivand. Si vandet fra og bland spaghettistrimler og kogt spaghetti.3
Skær hvidløgsfed i skiver og rist dem let i varm olie. Tilsæt rejerne og steg et par minutter, til de er gyldne.4
Hak persillen og vend den sammen med rejerne.5
Del broccoli i små buketter og hæld kogende vand på dem. Lad dem trække i 2 minutter og si vandet fra.6
Servér spaghetti og squashstrimler sammen med rejer, broccoli, pesto og citronbåde.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Broccoli, rå; squash, rå |
| Håndfuld 3: | Rejer |
| Håndfuld 4: | Spaghetti, rå |
| Fedt: | Olie; oliebaseret pesto |
| Smagsgivere: | Citron; hvidløg; persille |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
