Wok med kylling, broccoli og kinakål

Wokretter er genial hverdagsmad til travle dage, da det er lige så sundt, nærende og lækkert, som det er hurtigt at bikse sammen. Denne her wok indeholder saftige stykker kylling, som ledsages af sprød broccoli, kinakål, løg og hvidløg. Du kan dog nemt tilpasse opskriftens indhold efter det, du har til rådighed, samt personlige smagspræferencer. I retten er der også et par skefulde østerssauce for den helt rigtige autentiske thaismag.

Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Udgivet d. 26. juni 2024 af SenseMyDiet
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Ris

80 g ris

Wok

2 fed hvidløg
1 løg
½ hoved broccoli, rå
½ kinakål
2 kyllingebryst
1 spsk. olie
6 spsk. østerssauce
½ dl vand
1 spsk. fiskesauce
1 nip sukker
1 knsp. peber, hvid
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Kog risene efter anvisning på pakken.
2
Pil og hak hvidløg. Pil løget, og skær det i tynde både. Skær broccoli i små buketter, og snit kinakål groft. Skær kylling i mundrette tern.
3
Steg hvidløg i olie i en wok, til det så småt bliver gyldent. Tilsæt kylling, og steg videre i 1 minut. Kom løg og broccoli ved, og steg videre i 2 minutter. Tilsæt kinakål, og steg videre i 1 minut (eller til kyllingen er gennemstegt). Vend østerssauce og vand i, og smag til med fiskesauce, sukker og hvid peber.
4
Anret retten i dybe tallerkner, og servér med ris.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Broccoli, rå; kinakål; løg
Håndfuld 3:Kyllingebryst
Håndfuld 4:Ris
Fedt:Olie
Smagsgivere:Fiskesauce; hvidløg; peber, hvid; sukker; østerssauce
Frit:Vand
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt