Blomkålssalat med æble og olie-eddike-dressing
Tid i alt: 10 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Blomkålssalat
100 g edamamebønner, bælgede fra frost
300 g blomkål, rå
30 g mandler
1 æble
Olie-eddikedressing
2 spsk. purløg
20 g olie
3 spsk. eddike
1 tsk. sennep
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Overhæld edamamebønner med kogende vand og dræn dem i en si.2
Del blomkål i små buketter. Hak mandler goft og skær æble i både.3
Hak purløg fint.4
Pisk olie, eddike, sennep, purløg, salt og peber sammen.5
Bland edamamebønner, blomkål, mandler og æble sammen med dressingen.6
Anret med et drys af purløg på toppen.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Blomkål, rå; æble |
| Håndfuld 3: | Edamamebønne, bælget fra frost |
| Fedt: | Mandler; olie |
| Smagsgivere: | Eddike; purløg; salt og peber; sennep |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
530 kcal
10 min. 
