Kylling a la creme med champignon og ristet brød

Trænger frokosten til et frisk og cremet pift? Så prøv denne opskrift på lækker og mættende kylling a la creme med champignon serveret på ristet brød. Det smager helt fantastisk og kan laves klar på bare 20 minutter. Retten vil holde dig mæt i mange timer og kan i øvrigt også sagtens nydes som en nem omgang aftensmad. Velbekomme!

Tid i alt: 20 min.

Arbejdstid: 20 min.

Antal:

Udgivet d. 13. januar 2026 af SenseMyDiet

Det skal du bruge

½ løg

200 g champignon, rå

1 fed hvidløg

1 kyllingebryst

½ terning bouillon, terning

1 dl vand

2 skiver bacon

½ dl piskefløde, 38 %

salt og peber

1 tsk. citronskal

Andet

1 skive groft franskbrød

Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)

Diabetesvenlig

Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem

Sådan gør du

Skær løg i tern, champignon i skiver og hak hvidløg. Skær kylling i mindre mundrette stykker.

Opløs bouillon i kogende vand.

Steg bacon sprødt på en tør pande. Afdryp på køkkenrulle.

Rist løg og hvidløg i baconfedtet, tilsæt champignon og kyllingestykker, og lad det stege et par minutter.

Tilsæt fløde og bouillon. Lad retten småsimre til 5-6 minutter til kyllingen er tilberedt. Krydr med salt og peber, og smag til med citronsaft.

Jævn eventuelt saucen med mel eller majsstivelse, udrørt i lidt koldt vand

Rist franskbrødet, og anret med kylling a la creme og bacon.

Tips og gode råd

Tip #1

Pynt eventuelt med friske krydderurter.

Tip #2

Spist lidt ekstra grønt til, f.eks. en tomat eller nogle skiver peberfrugt.

Tip #3

Du kan stege kylling selv, eller købe færdigstegt kyllingetern, som her.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:	Champignon, rå; løg
Håndfuld 3:	Bacon; kyllingebryst
Håndfuld 4:	Groft franskbrød
Fedt:	Piskefløde, 38 %
Smagsgivere:	Bouillon, terning; citronskal; hvidløg; salt og peber
Frit:	Vand