Osteomelet med skinke og forårsløg
Her får du en lille ret med stor smag – man kan næsten kalde retten for en umami-bombe. Hvis du bruger parmesanost bliver omeletten også sprød i overfladen. Men du kan også fint bruge en anden slags ost. Du kan variere fyldet og komme tomat eller andre grøntsager i. Hvis du er vegetar, kan du bruge tre æg i stedet for to æg, og undlade skinken.
Tid i alt: 10 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Det skal du bruge
20 g parmesan, 31+/ 18 % eller derover
2 forårsløg
2 æg
salt og peber
1 tsk. smør
25 g lufttørret skinke
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Riv parmesanosten og skær forårsløg i tynde skiver.2
Knæk æg i en lille skål, krydr med salt og peber og pisk æggene let sammen med en gaffel.3
Varm en lille pande op og smelt smør ved middel varme. Hæld æggemassen på og lad den sætte sig i et par minutter - overfladen må gerne være lidt flydende. Drys parmesanosten hen over og lad den smelte. Vend så omeletten og lad den stege i nogle minutter til osten begynder at tage farve. Vip omeletten ud på en tallerken.4
Læg skinke på den ene halvdel af omeletten og kom forårsløg ovenpå. Fold omeletten sammen på midten til en halvmåne.5
Anret med lidt flere forårsløg på toppen.Tips og gode råd
Tip #1
Læg omeletten på et stykke rugbrød for mere mæthed.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Forårsløg |
| Håndfuld 3: | Lufttørret skinke; æg |
| Fedt: | Parmesan, 31+/ 18 % eller derover; smør |
| Smagsgivere: | Salt og peber |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 330 | 330 |
| Fedt: | 23 g | 23 g |
| Kulhydrat: | 2 g | 2 g |
| Kostfibre: | 1 g | 1 g |
| Protein: | 27 g | 27 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
650 kcal
20 min. 
325 kcal
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
En kickstart på dit vægttab - Tab dig med 3-modellen på 50 dage! Læs mere her.
Tilbuddet gælder t.o.m. 30. april 2025 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: