Røræg med tomat, peberfrugt og skinketern
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
½ løg
½ peberfrugt
90 g cherrytomater
10 g smør
60 g skinketern
salt og peber
2 æg
1 dl græsk yoghurt, op til 3,5 % fedt
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær løg i tern, peberfrugt i tynde strimler og cherrytomater i halve.2
Opvarm smør i en pande og svits løg i et par minutter. Kom peberfrugt ved og lad dem stege i cirka 5 minutter.3
Kom så cherrytomater og skinketern på panden og steg videre i nogle minutter. Krydr med salt og peber.4
Pisk æg sammen med græsk yoghurt, salt og peber. Hæld æggeblandingen over grøntsagerne.5
Steg videre under omrøring, til æggemassen har sat sig.6
Servér straks.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Cherrytomat; løg; peberfrugt |
| Håndfuld 3: | Skinketern; æg |
| Fedt: | Smør |
| Smagsgivere: | Salt og peber |
| Mælkeprodukter: | Græsk yoghurt, op til 3,5 % fedt |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
665 kcal
25 min. 
