Klapsammenmad med leverpostej med sncaks til – madpakke til børn og unge

En leverpostejmad har ikke altid det mest spændende ry – men faktisk kan lige netop en rugbrødsmad med leverpostej være noget af det bedste til dit barns madpakke. Den er nem at spise og kan tages med i hånden, når skoleklokken ringer. Her får du den klassiske klapsammenmad sammen med lækre snacks i form af æg, grøntsager, knækbrød og bær – nemt, mættende og enkelt. Du kan naturligvis skifte leverpostej ud med andet pålæg.

Tid i alt: 10 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Udgivet d. 9. august 2023 af SenseMyDiet

Det skal du bruge

Rugbrødsmad

2 skiver rugbrød
50 g leverpostej
3 skiver syltede rødbeder

Andet

1 æble
1 ostehaps, 31+/ 18 % eller derover

Snacks

10 g peanutbutter
1 knækbrød
100 g agurk
75 g gulerødder
1 kogt æg
150 g bær
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem

Sådan gør du

1
Smør et stykke rugbrød med leverpostej. Kom sytlede rødbeder ovenpå, og luk med en skive rugbrød.
2
Servér klap-sammen-maden med æble og ostehaps til.
3
Smør peanutbutter på knækbrød, og skær agurk og gulerod i stænger.
4
Pak knækbrød, grøntsagsstænger, kogt æg og bær som snacks, der kan nydes i løbet af dagen.

Tips og gode råd

Tip #1
Luk eventuelt knækbrødsmaden med et stykke knækbrød mere til en klap-sammen-mad. Byt peanutbutter ud med smør eller pålæg.
Tip #2
Hak syltede rødbeder fint og tryk det derefter fast i leverpostejen inden maden klappes sammen. Så er klap-sammen-maden nemmere at håndtere.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Agurk; bær; gulerod; syltet rødbede; æble
Håndfuld 3:Kogt æg; leverpostej
Håndfuld 4:Knækbrød; rugbrød
Fedt:Ostehaps, 31+/ 18 % eller derover; peanutbutter

Næringsindhold

1 Portion Total
Kcal:710710
Fedt:26 g26 g
Kulhydrat:81 g81 g
Kostfibre:19 g19 g
Protein:27 g27 g

Energifordeling i %

Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt