Sprød kyllingesalat med cherrytomater og mandler
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Kylling
1 hønsekødsbouillon, terning
4 dl vand
2 kyllingebryst
100 g cherrytomater
1 hjertesalat
Dressing
1 dl krydderurter efter eget ønske
1 fed hvidløg
1 spsk. olie
1 tsk. sennep
salt og peber
Topping
30 g mandler
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kom bouillonterning og vand i en gryde og bring det i kog. Kom kyllingebrysterne i og lad dem koge i cirka 10-12 minutter, til de er kogt helt møre. Lad dem afkøle let og skær i tern eller skiver.2
Del cherrytomater i halve eller kvarte. Del hjertesalat i blade.3
Hak krydderurter fint og mandler groft.4
Pres hvidløg i en skål og rør det sammen med olie, sennep, krydderurter, salt og peber.5
Anret hjertesalat, cherrytomater og kylling i en skål. Fordel dressingen over.6
Servér med mandler på toppen.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Cherrytomat; hjertesalat |
| Håndfuld 3: | Kyllingebryst |
| Fedt: | Mandler; olie |
| Smagsgivere: | Hvidløg; hønsekødsbouillon, terning; krydderurter efter eget ønske; salt og peber; sennep |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
625 kcal
15 min. 
