Svinemørbrad i tomat med sprøde tortillachips
Tid i alt: 40 min.
Arbejdstid: 40 min.
Antal:
Nyhed!
Mørbradret
350 g svinemørbrad
1 fed hvidløg
1 løg
1 peberfrugt
150 g champignoner, hvide
80 g majs
1 spsk. olivenolie
salt og peber
1 spsk. paprika
400 g hakkede tomater
Tortillachips
2 fuldkornstortillawraps
1 tsk. olivenolie
1 tsk. paprika
Andet
6 spsk. fraiche, maks. 9 %
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 200 grader varmluft.2
Skær mørbraden i cirka 1 cm tykke skiver.3
Hak hvidløg og løg.4
Skær peberfrugt og champignoner i mindre stykker, og dræn majsene.5
Opvarm olie på en pande, og steg mørbradskiverne på begge sider, til de får farve. Krydr med salt og peber. Tilsæt hvidløg og løg, og svits i cirka 1 minut.6
Bland paprika, salt og peber i de hakkede tomater, og hæld dem i et ovnfast fad. Tilsæt mørbrad og løgblandingen. Vend peberfrugt, champignoner og majs i.7
Bag retten i ovnen i cirka 20 minutter, til kødet er mørt.8
Pensl tortillaerne med olie, og drys med paprika. Skær dem i mindre stykker, og bag dem i ovnen de sidste 8-10 minutter, til de er sprøde.9
Servér mørbradretten med tortillachips og fraiche.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Champignon, hvid; hakkede tomater; løg; peberfrugt |
| Håndfuld 3: | Svinemørbrad |
| Håndfuld 4: | Fuldkornstortillawrap; majs |
| Fedt: | Olivenolie |
| Smagsgivere: | Hvidløg; paprika; salt og peber |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
35 min. 
360 kcal
