Brændende kærlighed med mos af kartofler, porre og blomkål
Brændende kærlighed er en elsket klassiker fra mormors køkken. Her får du den populære ret i en Sense-venlig udgave med en mos, der er lavet af kartofler, porre og blomkål. Naturligvis med bacon og løg på toppen sammen med purløg og rødbeder – det hører sig til. Vi lover dig, at hele familien vil elske dig højt, når baconduften begynder at sprede sig fra køkkenet og ud i huset – det er nemlig ægte brændende kærlighed at sætte sådan en klassiker på middagsbordet.
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Det skal du bruge
Kartoffelmos med porre og blomkål
130 g kartofler
½ porre
½ blomkål, rå
10 g smør
salt og peber
Tilbehør
1 løg
80 g bacon
2 skiver syltede rødbeder
1 spsk. purløg
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skræl kartofler og skær dem i tern. Skær porre i skiver og pluk blomkål i mindre buketter.2
Kog kartofler og porre i vand uden salt. Tilsæt blomkålsbuketterne efter 5 minutter, og kog det hele helt mørt. Hæld vandet fra, men gem det.3
Mos kartofler og grøntsager uden at piske. Rør smør og og lidt kogevand i, og smag til med salt og peber.4
Skær løg i halve skiver. Steg bacontern på en pande ved mellemvarme. Tilsæt løg, og lad det simre i det fedt, der dannes fra bacon.5
Servér mos med bacon og løg op toppen. Kom rødbeder ved og pynt med klippet purløg.Tips og gode råd
Tip #1
Tilsæt lidt mælk eller fløde, når du laver kartoffelmosen.Tip #2
Smag mosen til med paprika, revet muskatnød, stødt koriander eller andre milde krydderier.Tip #3
Byt blomkål ud med knoldselleri eller hokkaido.Tip #4
I stedet for bacon, kan du servere flæsketern, skinke eller hamburgerryg i tern til mosen.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Blomkål, rå; løg; porre; syltet rødbede |
| Håndfuld 3: | Bacon |
| Håndfuld 4: | Kartoffel |
| Fedt: | Smør |
| Smagsgivere: | Purløg; salt og peber |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 605 | 605 |
| Fedt: | 34 g | 34 g |
| Kulhydrat: | 44 g | 44 g |
| Kostfibre: | 13 g | 13 g |
| Protein: | 25 g | 25 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
20 min. 
415 kcal
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
En kickstart på dit vægttab - Tab dig med 3-modellen på 50 dage! Læs mere her.
Tilbuddet gælder t.o.m. 30. april 2025 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: