Couscoussalat med blød salatost og græskarkerner
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
1 dl couscous, rå
1 tsk. olie
salt og peber
30 g græskarkerner
2 håndfulde rucolasalat
4 radiser
1 tomat
200 g Puck Ost, 17 %
½ citron
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Tilbered couscous efter anvisningen på pakken. Vend olien i den færdige couscous og krydr med salt og peber.2
Rist græskarkernerne på en tør pande til de begynder at tage farve. Krydr med en smule salt. Lad græskarkernerne afkøle på en tallerken.3
Skyl rucolasalaten og skær radiserne i tynde skiver. Skær tomat i både.4
Skær osten i mindre stykker.5
Vend couscous sammen med rucola, radiser og tomater.6
Anret på en tallerken og fordel ost og græskarkerner på toppen.7
Servér med citron til.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Radise; rucolasalat; tomat |
| Håndfuld 3: | Puck Ost, 17 % |
| Håndfuld 4: | Couscous, rå |
| Fedt: | Græskarkerner; olie |
| Smagsgivere: | Citron; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
