Dahl med raita og friske urter
Tid i alt: 45 min.
Arbejdstid: 45 min.
Antal:
Nyhed!
Dahl
1 fed hvidløg
1 spsk. frisk ingefær
1 gulerod
½ rød chili
1 spsk. olie
2 tsk. karrypulver
400 g hakkede tomater
150 g røde linser, tørrede
2 dl vand
1 bouillon, terning
Raita
½ agurk
2 spsk. mynteblade
2 spsk. koriander
200 g græsk yoghurt, op til 3,5 % fedt
1 lime
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Riv eller hak hvidløg og ingefær fint. Skræl guleroden, og skær den i tern.2
Hak chilien fint, og skær agurken i små tern.3
Opvarm olien i en gryde, og svits hvidløg og ingefær i 1 minut.4
Tilsæt gulerod, hakkede tomater, linser, chili, vand og bouillonterning. Lad retten simre i cirka 25-30 minutter, til linserne er møre. Rør jævnligt, så det ikke brænder på, og justér eventuelt konsistensen med lidt vand.5
Hak mynte og koriander fint, og rør dem sammen med yoghurt. Tilsæt limesaft og lidt revet limeskal, og vend agurken i.6
Servér dahl med raita. Pres lidt limesaft over, og pynt med koriander og chili.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Agurk; gulerod; hakkede tomater |
| Håndfuld 3: | Græsk yoghurt, op til 3,5 % fedt; røde linser, tørrede |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; frisk ingefær; hvidløg; karrypulver; koriander; lime; mynteblad; rød chili |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
40 min. 
