Grillet laks med brombærsalat og flute
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Brombærsalat og dressing
10 g hasselnødder
50 g spidskål
1 figen, frisk
1 æble
1 dl brombær
50 g babyspinat
Dressing
10 g olie
2 spsk. citronsaft
salt og peber
Grillet laks og flute
120 g fersk laks
salt og peber
40 g fuldkornsflute
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Rist hasselnødder på en tør pande og hak dem.2
Snit spidskål fint. Skær figen i tynde både samt æble i tern. Del eventuelt brombær.3
Bland spidskål, brombær, figen, æbletern og babyspinat sammen. Drys hasselnødder henover4
Rør en dressing af olie, citronsaft, salt og peber.5
Krydr laksen med salt og peber. Opvarm en pande med olie, og steg laksen 5-6 minutter på skindsiden. Vend og steg kortvarrigt på den anden side.6
Servér laks med brombærsalat, dressing og fluteSådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Babyspinat; brombær; figen, frisk; spidskål; æble |
| Håndfuld 3: | Fersk laks |
| Håndfuld 4: | Fuldkornsflute |
| Fedt: | Hasselnød; olie |
| Smagsgivere: | Citronsaft; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
