Lun pasta-spidskåls-salat med edamamebønner
Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
70 g pasta, tørret
100 g spidskål
300 g edamamebønner, bælgede fra frost
1 dl krydderurter efter eget ønske
100 g cherrytomater
Dressing
½ citron
1 spsk. olie
1 spsk. sojasauce
1 spsk. sesamfrø
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog pasta efter anvisning på pakken.2
Snit spidskål helt fint med en skarp kniv eller på et mandolinjern.3
Lav dressingen: Pres citronsaft i en skål og pisk alle ingredienserne sammen. Vend spidskålen godt rundt i dressingen.4
Kom edamamebønnerne i en skål og hæld kogende vand over dem. Lad dem stå i et par minutter og dræn så vandet fra.5
Hak krydderurterne groft og skær tomaterne i kvarte.6
Vend pasta, spidskål, edamamebønner, tomater og krydderurter til en salat.7
Servér med det samme.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Cherrytomat; spidskål |
| Håndfuld 3: | Edamamebønne, bælget fra frost |
| Håndfuld 4: | Pasta, tørret |
| Fedt: | Olie; sesamfrø |
| Smagsgivere: | Citron; krydderurter efter eget ønske; salt og peber; sojasauce |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
625 kcal
15 min. 
