Oksegryde med tomater, asparges og ris med forårsløg
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Ris med forårsløg
40 g ris
4 forårsløg
Oksegryde
1 lille rødløg
1 fed hvidløg
2 tomater
8 asparges, grønne
10 g parmesan, 31+/ 18 % eller derover
1 tsk. olie
1 tsk. smør
150 g hakket oksekød, 3-7 %
1 dl vand
1 bouillon, terning
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog risene efter anvisning på pakken. Hak forårsøgene fint, og bland dem i de kogte ris.2
Hak rødløg og hvidløg. Skær tomater i tern, og skær asparges i mindre stykker. Riv parmesan.3
Opvarm en gryde med olie og smør, og svits hakket oksekød, rødløg og hvidløg i et par minutter.4
Tilsæt tomater, og hæld vand og bouilliontern ved. Kog retten i 6-8 minutter. Rør rundt undervejs.5
Smag til med salt og peber. Vend asparges i oksegryden og varm igennem.6
Servér oksegryden med ris og forårsløg samt et drys af parmesan.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Asparges, grøn; forårsløg; rødløg; tomat |
| Håndfuld 3: | Hakket oksekød, 3-7 % |
| Håndfuld 4: | Ris |
| Fedt: | Olie; parmesan, 31+/ 18 % eller derover; smør |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; hvidløg; salt og peber |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
665 kcal
25 min. 
