Sol over Gudhjem med peberfrugtsalat
Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
1 sild, røget
3 radiser
2 spsk. purløg
½ rødløg
1 skive rugbrød
1 tsk. smør
2 salatblade
1 rå æggeblomme
salt og peber
Peberfrugtsalat
½ peberfrugt
½ rødløg
2 forårsløg
50 g hytteost
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Fjern rygfinnen fra silden. Fjern eventuelt nogle af de mange af de små ben langs siderne, hvis de generer dig. Fjen eventuelt skindet.2
Skær radiser i tynde skiver og hak purløg fint. Skær rødløg i ringe.3
Smør rugbrød med smør og læg salat på. Kom derefter sildefileter på.4
Kom radiser og purløg på. Læg derefter løgringe på og placér en æggeblomme i midten. Krydr med salt og peber.5
Skær peberfrugt og rødløg i små tern. Snit forårsløg i tynde ringe.6
Bland perberfrugt, rødløg, forårsløg, hytteost, salt og peber til en salat.7
Servér sildemaden sammen med peberfrugtsalaten.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Forårsløg; peberfrugt; radise; rødløg; salatblad |
| Håndfuld 3: | Hytteost; sild, røget |
| Håndfuld 4: | Rugbrød |
| Fedt: | Rå æggeblomme; smør |
| Smagsgivere: | Purløg; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
