Steak med spidskålssalat og spinat
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Nyhed!
Spidskålssalat
150 g spidskål
2 spsk. citronsaft
1 spsk. honning
salt
1 dl yoghurt naturel
1 tsk. sennep
1 dl frisk basilikum
Steak og spinat
75 g spinatblade, rå
1 tsk. smør
130 g oksesteak
1 tsk. olie
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Snit spidskål i helt fine strimler og kom det i en skål. Kom citronsaft, honning og salt i og knug det sammen i et par minutter. Vend yoghurt og sennep i.2
Skyl spinatblade og dup dem tørre.3
Varm en pande op og smelt smør sammen med olie. Steg kødet til du får den kernetemperatur, du ønsker. Krydr med salt og peber. Lad kødet hvile i 5 minutter.4
Kom spinat i samme pande og steg det til det falder sammen. Krydr med salt og peber.5
Vend basilikum i spidskålsblandingen.6
Servér steaken med spidskålssalat og spinat til.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Spidskål; spinatblade, rå |
| Håndfuld 3: | Oksesteak |
| Fedt: | Olie; smør |
| Smagsgivere: | Citronsaft; frisk basilikum; honning; salt; salt og peber; sennep |
| Mælkeprodukter: | Yoghurt naturel |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
435 kcal
