Salat med quinoa, avokado og æg
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Nyhed!
Salat
2 æg
35 g quinoa, rå
1 lille avokado
50 g spidskål
½ peberfrugt, rød
50 g rødløg
Dressing
1 dl yoghurt naturel
1 fed hvidløg
1 tsk. dijonsennep
salt og peber
1 tsk. limesaft
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog æggene i 10 minutter til de er hårdkogte og afkøl dem og hak dem groft.2
Kog quinoa efter anvisning på pakken og afkøl den.3
Skær avokadokødet i tern.4
Snit spidskål, peberfrugt og rødløg fint.5
Bland grøntsagerne sammen med æg og quinoa.6
Rør en dressing af yoghurt, presset hvidløg og sennep, og smag til med salt, peber og limesaft.7
Servér salaten med dressing.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Peberfrugt, rød; rødløg; spidskål |
| Håndfuld 3: | Æg |
| Håndfuld 4: | Quinoa, rå |
| Fedt: | Avokado |
| Smagsgivere: | Dijonsennep; hvidløg; limesaft; salt og peber |
| Mælkeprodukter: | Yoghurt naturel |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
20 min. 
325 kcal
