START I DAG!
Bruschetta med ovnbagte tomater og mozzarella
Hele familien vil elske denne lækre bruschetta-ret med mozzarella. Du kan bruge den både til nem hverdagsmad og lækker gæstemad i weekenden. Prøv også at lave retten med små brød, så dine gæster selv kan sidde og bygge deres egen bruschetta – lidt som en tapas-ret. Fyld bordet med bagte tomater, ristede brød, ost, pålæg, pesto og andre lækkerier. Snakken går så let, når du har den perfekte beskæftigelse at samle dine gæster om.
Tid i alt: 135 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Det skal du bruge
Tomatblanding
350 g tomater
1 fed hvidløg
10 g olie
½ spsk. flagesalt
½ spsk. tørret rosmarin
½ spsk. frisk timian
Brød
1 skive franskbrød
5 g olie
100 g frisk mozzarella, maks. 30+/17 %
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 150 grader varmluft.2
Kom tomater i et ovnfast fad eller på en dyb bageplade med bagepapir i bunden. Drys hakket hvidløg over. Fordel olien jævnt og krydr med salt. Drys rosmarin og timian på.3
Ovnbag tomaterne i cirka 2 timer. Du bestemmer selv hvor bagte dine tomater skal være.4
Læg brød på et stykke bagepapir på en bageplade og pensl med olie på begge sider. Fordel mozzarella jævnt på brødet.5
Bag brød ved 200 grader varmluft til osten er smeltet og har taget farve og brødet er sprødt i kanten.6
Anret tomatblandingen ovenpå brød og ost. Pynt med friske krydderurter, f.eks. timian, rosmarin eller basilikum.Tips og gode råd
Tip #1
Du kan bage brødet med olivenolie og smøre hummus på, i stedet for at bruge mozzarella. Anret med tomater ovenpå, så har du en vegansk ret.Tip #2
Lav en stor portion tomater, så du har til flere dage. De kan holde sig på køl i 3-4 dage. Eller du kan komme dem i et glas med olie, så du har syltede tørrede tomater.Tip #3
Opskriften er let at gange op til 2, 4 eller flere personer. Du kan bruge mini-mozzarella i stedet for mozzarellakugler á 125 gram.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Tomat |
| Håndfuld 3: | Frisk mozzarella, maks. 30+/17 % |
| Håndfuld 4: | Franskbrød |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Flagesalt; frisk timian; hvidløg; tørret rosmarin |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 560 | 560 |
| Fedt: | 35 g | 35 g |
| Kulhydrat: | 33 g | 33 g |
| Kostfibre: | 9 g | 9 g |
| Protein: | 24 g | 24 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Med et SenseMyDiet medlemskab får du den støtte du har brug for i din rejse mod en sundere livsstil.
ÅRLIG BETALING FÅ MEST FOR PENGENE
990 kr. / år.
Få SenseMyDiet i 12 måneder, betal kun for ti.