Grillet halloumi med perlespeltsalat og bagte tomater
Tag med en tur til varmere himmelstrøg – nærmere bestemt til Cypern, hvor vi finder den umodne faste ost halloumi, der de seneste år er blevet mere og mere populær i de danske køkkener. Osten er lavet af en blanding af gede- og fåremælk og egner sig godt til både grillen og stegepanden, fordi den har et højt smeltepunkt. Her får du halloumien fra grill i en vegetarisk ret med perlespeltsalat og bagte tomater. Let og godt.
Tid i alt: 50 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
150 g cherrytomater
½ tsk. olie
1 drys sukker
35 g perlespelt, rå
1 dl persille
1 håndfuld spinatblade, rå
80 g halloumi, 31+/ 18 % eller derover
Dressing
10 g olie
1 citron
½ tsk. flydende honning
salt og peber
1 rødløg
1 fed hvidløg
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 175 grader varmluft.2
Læg cherrytomater i et ovnfast fad, dryp lidt olie over dem, og giv dem et nip sukker. Bag dem i cirka 30 minutter.3
Kog perlespelt efter anvisning på pakken, og si vandet fra.4
Rør en dressing af olie, citronskal og -saft og honning. Smag til med salt og peber. Hak rødløg og hvidløg, og rør det i dressingen.5
Hæld dressingen over den lune perlespelt. Hak persille og vend spinat og persille i.6
Skær halloumi i 1 centimeter tykke skiver. Varm en grill eller en grillpande op, og steg halloumi 1-2 minutter på hver side.7
Anret perlespeltsalat med bagte cherrytomater og grillet halloumi.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Cherrytomat; rødløg; spinatblade, rå |
| Håndfuld 4: | Perlespelt, rå |
| Fedt: | Halloumi, 31+/ 18 % eller derover; olie |
| Smagsgivere: | Citron; flydende honning; hvidløg; persille; salt og peber; sukker |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
En kickstart på dit vægttab - Tab dig med 3-modellen på 50 dage! Læs mere her.
Tilbuddet gælder t.o.m. 30. april 2025 kl. 19:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: