Grillet timiankylling med mormorsalat og sesamgulerod
Tid i alt: 35 min.
Arbejdstid: 35 min.
Antal:
Mormorsalat
1 hjertesalat
50 g grønne ærter, rå
10 g mandler
½ dl fløde, 38 %
½ spsk. sukker
2 spsk. citronsaft
salt og peber
Grillet kylling
1 kyllingebryst
½ tsk. olie
salt og peber
2 kviste frisk timian
Gulerødder
2 gulerødder
½ tsk. olie
salt og peber
1 tsk. sesamfrø
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Del hjertesalat i blade, kom dem i en skål og drys ærterne over. Hak mandlerne groft, og drys dem på.2
Pisk fløde, sukker og citronsaft sammen til det tykner en smule. Smag til med salt og peber.3
Vend kyllingekødet i olie og krydr med salt og peber. Kom timian på - bind eventuelt kviste omkring kødet med madsnor. Grill eller steg det til det er mørt. Lad det hvile, og skær i tynde skiver.4
Pensl gulerødderne med olie, og krydr med salt og peber. Grill dem, og drys sesamfrø på ved servering.5
Anret kyllingekødet med mormorsalat, dressing og gulerødder med sesam.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Grønne ærter, rå; gulerod; hjertesalat |
| Håndfuld 3: | Kyllingebryst |
| Fedt: | Fløde, 38 %; mandler; olie; sesamfrø |
| Smagsgivere: | Citronsaft; frisk timian; salt og peber; sukker |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
415 kcal
