Karryret med kylling, bacon og svampe
Let og lækkert på bare 25 minutter – det er præcis det, du får, med denne skønne opskrift på en lækker panderet med masser af smag og mæthed. Kombinationen af karry, kylling, kål, æble, svampe og bacon er helt perfekt, og når først duften fra komfuret breder sig rundt i huset, vil både store og små familiemedlemmer strømme til. Nyd karryretten som nem og sund hverdagsmad.
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Det skal du bruge
Karryret
1 løg
2 skiver bacon
100 g svampemix, friske svampe
1 gulerod
1 æble
200 g spidskål
10 g smør
1 spsk. karrypulver
150 g hakket kyllingekød 3-6 %
1 bouillon, terning
1 dl kogende vand
Andet
30 g fraiche, maks. 9 %
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak løg fint. skær bacon og svampe i små stykker. Skræl gulerod. Skrær gulerod og æble i tern - behold skrællen på æblet. Snit spidskål helt fint.2
Opvarm smør på en pande og kom karrypulver ved. Svits det i cirka 30 sekunder. Kom så løg, bacon, svampe og gulerod i. Lad det svitse i cirka 5 minutter. Kom kyllingekødet i og lad det tage farve.3
Opløs bouillonterning i vand og hæld det ved panderetten. Kom så spidskål og æbletern i. Lad retten simre i cirka 5 minutter.4
Servér karryretten med fraiche til.Tips og gode råd
Tip #1
Kom chili eller andre krydderier i.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Gulerod; løg; spidskål; svampemix, friske svampe |
| Håndfuld 3: | Bacon; hakket kyllingekød 3-6 % |
| Håndfuld 4: | Æble |
| Fedt: | Smør |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; karrypulver |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| Frit: | Kogende vand |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 610 | 610 |
| Fedt: | 28 g | 28 g |
| Kulhydrat: | 40 g | 40 g |
| Kostfibre: | 13 g | 13 g |
| Protein: | 45 g | 45 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
