Kyllingeburger med tomat, salat og karrydressing
Den klassiske burger med bøf på oksefars får kamp til strengen af denne kyllingeburger med saftige stykker marineret kylling, en hjemmelavet karrydressing samt rødløg, tomat og salat. Er lysten til det, kan du komme et par skiver syltet agurk eller et par syltede jalapenos i kyllingeburgeren. Skift eventuelt tomaten ud med semi-soltørrede tomater, hvis du har nogle på lager, for ekstra smæk på smagen.
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Karrydressing
2 dl skyr naturel
2 tsk. karrypulver
1 tsk. dijonsennep
1 nip sukker
¼ citron
salt og peber
Kyllingeburger
2 kyllingebryst
1 tsk. paprika
½ tsk. chilipulver
¼ tsk. spidskommen
¼ tsk. tørret oregano
salt og peber
25 g olie
1 lille rødløg
2 tomater
2 fuldkornsboller
1 håndfuld blandet salat
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Smag skyr til med karrypulver, sennep, sukker, citronsaft, salt og peber.2
Del kyllingebryst på langs, så du får to flade stykker kylling per kyllingebryst.3
Bland paprika, chilipulver, spidskommen, oregano, salt og peber med halvdelen af olien. Fordel blandingen på kyllingestykkerne, og steg dem i resten af olien, til kødet er gennemstegt.4
Pil rødløg, og skær det i fine ringe. Skær tomat i skiver.5
Lun bolle, og del den. Smør over- og underbolle med karrydressing. Fordel salat, tomat, kylling og rødløg på underbollen, og luk burgeren med overbollen.6
Kom eventuelt en træpind i burgeren, og servér.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Blandet salat; rødløg; tomat |
| Håndfuld 3: | Kyllingebryst; skyr naturel |
| Håndfuld 4: | Fuldkornsbolle |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Chilipulver; citron; dijonsennep; karrypulver; paprika; salt og peber; spidskommen; sukker; tørret oregano |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
50 min. 
