Paprikakylling med ris og forårsløg
Nyd en cremet og smagfuld kyllingeret med paprika, friske grøntsager og fuldkornsris. Denne paprikakylling er nem at lave, klar på 25 minutter og rig på protein. Serveres med forårsløg og frisk koriander, der giver retten et lækkert løft. Perfekt til en sund hverdagsaftensmad efter Sense-principperne.
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Paprikakylling
350 g kyllingeinderfilet
1 spsk. citronsaft
1 spsk. paprika
1 tsk. chilisauce
salt og peber
1 peberfrugt
2 gulerødder
1 løg
2 fed hvidløg
10 g olie
1 dl fløde, 38 %
salt og peber
Tilbehør
90 g fuldkornsris, rå
3 forårsløg
Topping
1 dl koriander
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær kyllingeinderfileterne i mindre stykker og kom dem i en skål. Hæld citronsaft over og krydr med paprika, chilisauce, salt og peber. Vend kyllingestykkerne godt rundt i marinaden.2
Kog risene efter anvisning på pakken.3
Skær peberfrugt og gulerod i små tern. Hak løg og hvidløg fint.4
Opvarm en pande og kom olie på. Svits peberfrugt, gulerødder, løg og hvidløg i et par minutter. Kom kyllingestykkerne på panden og steg dem i cirka 3-4 minutter, til kyllingen har skiftet farve. Tilsæt fløden, og smag til med salt og peber.5
Skær forårsløg i tynde skiver og og vend dem i risen.6
Pluk eller hak koriander groft.7
Servér kyllingeretten med risblandingen til. Drys koriander på.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Forårsløg; gulerod; løg; peberfrugt |
| Håndfuld 3: | Kyllingeinderfilet |
| Håndfuld 4: | Fuldkornsris, rå |
| Fedt: | Fløde, 38 %; olie |
| Smagsgivere: | Chilisauce; citronsaft; hvidløg; koriander; paprika; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
