Salat med røget laks, kartoffel, avokado og purløgsdressing
Gør noget godt for både gane og krop med denne her lækre salat, der på tallerkenen forener det bedste fra havet og haven. Den røgede laks leverer et højt indhold af de sunde omega-3 fedtsyrer, mens kogt kartoffel, avokado, ærter, forårsløg og salat bidrager med kostfibre, vitaminer og andre sundhedsboostere fra planteriget. Bindeleddet imellem laksen og opskriftens grønne elementer er en cremet dressing på fraiche og purløg, som klæder begge dele på fornem vis.
Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Salat
50 g agurk
1 forårsløg
100 g kogte kartofler
½ avokado
25 g grønne ærter, dybfrost
100 g koldrøget laks
1 håndfuld blandet salat
Dressing
2 spsk. purløg
1 dl fraiche, maks. 9 %
½ tsk. dijonsennep
¼ citron
1 nip sukker
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær agurk i tern, og snit forårsløg. Skær kartoffel i mundrette stykker og avokado i skiver.2
Hæld kogende vand på ærterne, og lad dem stå i et par minutter. Dræn dem fri for vand i en si.3
Anret agurk, forårsløg, kartoffel, avokado og ærter på en tallerken sammen med laks og salat.4
Snit purløg, og bland det med fraiche. Smag til med dijonsennep, citronsaft, sukker, salt og peber.5
Servér salaten med purløgsdressing.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Agurk; blandet salat; forårsløg; grønne ærter, dybfrost |
| Håndfuld 3: | Koldrøget laks |
| Håndfuld 4: | Kogt kartoffel |
| Fedt: | Avokado |
| Smagsgivere: | Citron; dijonsennep; purløg; salt og peber; sukker |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
15 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Er du klar til en januar, hvor vi gør vægttab realistisk – med Plan A, B og C, mæthed i fokus og en tydelig plan uge for uge? I JanuarCamp med Sense hjælper vi dig med at bygge fundamentet, holde fast i hverdagen og komme hurtigt videre på de svære dage.
Tilbuddet gælder t.o.m. 7. januar 2026 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: