Sesamlaks med kartofler, svitset grønt og grøn urtedressing
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Tilbehør
100 g kartofler
1 gulerod
100 g slikærter
1 tsk. olie
salt og peber
½ lime
Laks
130 g fersk laks
1 spsk. sesamfrø
1 tsk. smør
salt og peber
Grøn urtedressing
½ dl fraiche, maks. 9 %
½ dl skyr naturel
2 spsk. krydderurter efter eget ønske
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog kartoflerne møre i letsaltet vand.2
Skær gulerod i tynde skrå skiver, og halvér ærterne. Svits dem kort i olie på en varm pande. Krydr med salt og peber.3
Vend laksen i sesamfrø. Steg den i smør nogle minutter på hver side, til den er mør. Krydr med salt og peber.4
Blend fraiche med skyr og krydderurter. Smag til med salt og peber.5
Servér sesamlaks sammen med kartofler, svitsede grøntsager, lime og grøn urtesauce.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Gulerod; slikært |
| Håndfuld 3: | Fersk laks; skyr naturel |
| Håndfuld 4: | Kartoffel |
| Fedt: | Olie; sesamfrø; smør |
| Smagsgivere: | Krydderurter efter eget ønske; lime; salt og peber |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
