Stegt torsk med tomatsalat og quinoa
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Tilbehør
80 g quinoa, sorte, rå
Tomatsalat
6 tomater
1 dl frisk mynte
2 dl yoghurt naturel
20 g olivenolie
salt og peber
2 spsk. limesaft
Fisk
280 g torskefilet
4 spsk. hvedemel
10 g olivenolie
10 g smør
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog quinoa efter anvisning på posen.2
Skær tomaterne i små tern og hak mynten fint.3
Rør yoghurt med olie, og vend tomaterne, mynten, lidt salt, peber og limesaft i.4
Soignér fisken for eventuelle ben og bughinder, og vend stykkerne i mel.5
Steg fisken i olie og smør, i 2-3 minutter på hver side, til fisken er gylden og gennemstegt.6
Krydr med salt og peber.7
Servér stegt torsk med quinoa og tomatsalat.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Tomat |
| Håndfuld 3: | Torskefilet |
| Håndfuld 4: | Hvedemel; quinoa, sort, rå |
| Fedt: | Olivenolie; smør |
| Smagsgivere: | Frisk mynte; limesaft; salt og peber |
| Mælkeprodukter: | Yoghurt naturel |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
