START I DAG!
Tatar rørt med krydderurter serveret med stegt rugbrødsknas og ost på toppen
Som du sikkert ved, er tatar en ret lavet af råt oksekød, der toppes med forskelligt tilbehør. Det hele serveres på en skive ristet eller pandestegt brød. Her får du den klassiske opskrift med et twist. Oksekødet røres nemlig med krydderurter, citron, kapers og rødløg og serveres med ristet rugbrødsdrys med mandler, ost, friske bær og salat i stedet for den traditionelle topping. Du får dermed en både frisk, indbydende og velsmagende ret, som du kan nyde både til frokost og aftensmad.
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Rugbrødsdrys
1 skive rugbrød
15 g mandler
10 g smør
1 nip salt
Rørt tartar
1 dl krydderurter efter eget ønske
½ citron
½ lille rødløg
1 spsk. kapers
150 g tartar, oksekød
salt og peber
Topping og tilbehør
20 g ost, 31+/ 18 % eller derover
50 g blandede bær (friske eller fra frost)
1 håndfuld blandet salat
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak rugbrød og mandler fint. Rist det i smør til det begynder at brune. Krydr med salt. Afkøl rugbrødsblandingen på en tallerken.2
Skyl og hak krydderurter fint. Riv skal fra citron og hak rødløg fint. Dræn kapers fri for vand og riv ost.3
Rør det hakkede kød med krydderurter, citronskal, rødløg og lidt saft, kapers, salt og peber.4
Anret den rørte tartar på en tallerken. Drys rugbrødsdrys ovenpå og top med ost. Pynt med bær og læg salat ved.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Blandede bær (friske eller fra frost); blandet salat; rødløg |
| Håndfuld 3: | Tartar, oksekød |
| Håndfuld 4: | Rugbrød |
| Fedt: | Mandler; ost, 31+/ 18 % eller derover; smør |
| Smagsgivere: | Citron; kapers; krydderurter efter eget ønske; salt; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
440 kcal
25 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Med et SenseMyDiet medlemskab får du den støtte du har brug for i din rejse mod en sundere livsstil.
ÅRLIG BETALING FÅ MEST FOR PENGENE
990 kr. / år.
Få SenseMyDiet i 12 måneder, betal kun for ti.