Tortilla-løg-tærte med tomatsalat
Prøv en nem og sund tærte med fuldkornstortilla som bund, fyldt med hytteost, æg, spinat og porre. Opskriften er hurtig at lave, mætter godt og passer perfekt til både hverdagsaftener og madplaner efter Sense-principperne. Serveres med frisk tomatsalat med druer – en lækker kombination af sødt og salt.
Tid i alt: 55 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
1 fuldkornstortillawrap
250 g hytteost
2 æg
1 tsk. chilisauce
salt og peber
1 porre
½ løg
100 g spinatblade, rå
2 skiver ost, 31+/ 18 % eller derover
Tomatsalat
2 tomater
100 g vindruer
1 tsk. olie
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 180 grader varmluft. Kom bagepapir i en tærteform, der er lidt mindre end din tortillapandekage og klip siderne til. Læg tortillapandekagen i tærteformen.2
Kom hytteost, æg, chilisauce, salt og peber i en blender. Blend til du får en ensartet konsistens.3
Rens porre helt fri for jord og skær i skiver. Skær løg i halve tynde skiver.4
Skyl spinaten og lad den dryppe af i en si.5
Opvarm en pande og kom olie på. Steg porre og løg til det begynder at tage farve. Tilsæt spinaten og varm det igennem til det falder helt sammen. Krydr med salt og peber.6
Hæld lidt under halvdelen af hytteost-æggeblandingen i tærteformen. Fordel så den stegte løg- og spinatblanding ud over. Hæld resten af hytteost-æggeblandingen over. Fordel osten på overfladen.. Bag tærten i cirka 35-40 minutter til den har sat sig og fået en gylden overflade.7
Skær tomat i mindre stykker og halvér vindruerne. Vend tomat og vindruer med olie, salt og peber.8
Servér en halv tærte med tomatsalat til.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Løg; porre; spinatblade, rå; tomat; vindrue |
| Håndfuld 3: | Hytteost; æg |
| Håndfuld 4: | Fuldkornstortillawrap |
| Fedt: | Olie; ost, 31+/ 18 % eller derover |
| Smagsgivere: | Chilisauce; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
30 min. 
